Carriere & functies

Supermarkt functies overzicht en carrierepad

Een supermarkt draait op veel verschillende rollen, van de vroege vulploeg tot de bedrijfsleider. Dit supermarkt functies overzicht laat zien welke functies er zijn, hoe ze in de cao-functiegroepen A tot en met I zijn ingedeeld en hoe je doorgroeit van instapfunctie naar leidinggevende. Zo zie je in een oogopslag welke kant je op kunt.

Het mooie aan werken in de supermarkt is dat je vrijwel altijd onderaan kunt instappen — zonder diploma of ervaring — en stap voor stap kunt doorgroeien. We citeren hierbij de functie-indeling uit de supermarkt-cao (zoals het Handboek Functiewaardering); de exacte indeling en namen kunnen per keten licht verschillen.

Bijgewerkt: juni 2026. Informatief, geen arbeidsrechtelijk advies; functiegroepen en benamingen kunnen per cao en keten verschillen.

De functies

Welke functies zijn er in de supermarkt?

Hieronder de meest voorkomende functies, van instap tot leidinggevend. Klik door naar onze uitgebreide beroepsgidsen waar die er zijn.

Instap
Vakkenvuller (vulploegmedewerker) — schappen vullen en verzorgen, vaak de eerste baan.

Lees meer

Instap
Kassamedewerker (caissière) — afrekenen en klantcontact, meestal vanaf 16 jaar.

Lees meer

Vakkennis
Versmedewerker — werken bij groente, vlees, kaas, brood of de versbalie.

Vacatures

Allround
Allround/verkoopmedewerker — alle winkeltaken: vullen, kassa en vers door elkaar.

Bijbaan

Aansturend
Teamleider / afdelingschef — leidt een afdeling of ploeg aan en plant het werk.

Salaris

Management
Assistent-bedrijfsleider — rechterhand van de bedrijfsleider, vervangt bij afwezigheid.

CAO

Management
Bedrijfsleider / filiaalmanager — eindverantwoordelijk voor omzet, team en winkel.

Voorbeeld AH

Functiegroepen

Functiegroepen A tot en met I uitgelegd

In de supermarkt-cao zijn alle functies ingedeeld in functiegroepen, oplopend van A tot en met I. Hoe hoger de letter, hoe zwaarder de functie en hoe hoger het bijbehorende salaris. Globaal werkt het zo:

Functiegroep Type functie Voorbeelden
A – B Instap / eenvoudig uitvoerend Vakkenvuller, inpakker, manden ophalen
C – D Uitvoerend met verantwoordelijkheid Kassamedewerker, allround medewerker, versmedewerker
E – F Vakspecialist / aansturend Teamleider, afdelingschef, eerste verkoper vers
G – I Leidinggevend / management Assistent-bedrijfsleider, bedrijfsleider, filiaalmanager

De exacte inschaling bepaalt je uurloon binnen de cao. Wat elke groep ongeveer betekent voor je salaris lees je op salaris in de supermarkt; de cao-achtergrond en het verschil tussen de cao VGL en het Levensmiddelenbedrijf staan op de cao-pagina.

Carrierepad

Doorgroeien: van vakkenvuller tot bedrijfsleider

De kracht van werken in de supermarkt is de doorgroei. Veel huidige bedrijfsleiders zijn ooit begonnen met vakken vullen. Een veelvoorkomend carrierepad ziet er zo uit:

  1. Vakkenvuller / vulploegmedewerker — je leert de winkel en de basis kennen.
  2. Allround of kassamedewerker — je verbreedt je takenpakket.
  3. Teamleider / afdelingschef — je krijgt je eerste leidinggevende rol.
  4. Assistent-bedrijfsleider — je leert de winkel runnen als rechterhand.
  5. Bedrijfsleider / filiaalmanager — je bent eindverantwoordelijk.

Grote ketens versnellen die route met opleidingen en management-trainees. Albert Heijn heeft bijvoorbeeld een Retail Management Traineeship waarmee je in een gericht programma wordt klaargestoomd voor een leidinggevende functie. Ook Jumbo, Lidl, Aldi en PLUS bieden interne opleidingstrajecten. Kijk hoe dat per keten werkt op werken bij Albert Heijn, Jumbo of Lidl.

Vind een baan die bij je past

Met dit supermarkt functies overzicht weet je nu welke rollen er zijn en hoe je doorgroeit. Of je nu instapt als vakkenvuller of doorgroeit naar het management: er is altijd een functie die past. Bekijk waar je vacatures vindt en hoe je solliciteert.

Vacatures vinden Sollicitatietips

Veelgestelde vragen

Vragen over supermarkt functies en doorgroeien

Welke functies zijn er in een supermarkt?

De meest voorkomende functies zijn vakkenvuller, kassamedewerker, versmedewerker, allround/verkoopmedewerker, teamleider of afdelingschef, assistent-bedrijfsleider en bedrijfsleider. Daarnaast zijn er ondersteunende rollen zoals schoonmaak en logistiek.

Wat betekenen de functiegroepen A tot en met I?

In de supermarkt-cao zijn functies ingedeeld in groepen van A tot en met I. A en B zijn instapfuncties zoals vakkenvuller, C en D uitvoerende functies met meer verantwoordelijkheid, E en F aansturende vakfuncties en G tot en met I leidinggevende en managementfuncties. Hoe hoger de letter, hoe hoger het salaris.

Hoe groei je door van vakkenvuller naar bedrijfsleider?

Het gangbare carrierepad loopt van vakkenvuller naar allround of kassamedewerker, dan teamleider of afdelingschef, vervolgens assistent-bedrijfsleider en uiteindelijk bedrijfsleider. Grote ketens bieden hiervoor trainees-programma’s, zoals het Retail Management Traineeship van Albert Heijn.